Achicoria

Achicoria, alto contenido de beta-caroteno o provitamina A, de acción antioxidante, le convierte en una verdura recomendada para todos, los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los denominados “radicales libres” y actúan en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del cáncer.